Икра кеты 2 сорт

Яркие икринки насыщенного красно-оранжевого оттенка – такова икра кеты. Она является самой крупной среди прочих видов красной икры, а ее зерна могут достигать 7 – 9 мм в диаметре. Отличные вкусовые качества, приятное послевкусие и привлекательный вид икринок – то, за что икру кеты так высоко ценят повара и гурманы всего мира!

В икре кеты содержатся незаменимые для человека вещества:

  • аминокислоты;
  • фосфор;
  • калий;
  • кальций.

Высокое содержание белка (до 31,6 г/100 г продукта) и невысокая калорийность (всего 251 ккал/100 г) сделали икру кеты прекрасным диетическим продуктов для людей, ведущих активный образ жизни. Белок, содержащийся в икре кеты, усваивается человеческим организмом почти полностью. Это большая редкость для белков животного происхождения, потому этот продукт особенно ценен для человека.

Крупные прозрачные икринки красновато-оранжевого оттенка обладают приятным ароматом и одинаковым размером – зернышко к зернышку. Икра кеты добывается в период с июня по июль в Николаевске-на-Амуре и Охотске, на Сахалине и Камчатке.

Свежая, рассыпчатая икра кеты отличается цельностью зерен, приятным блеском и полным отсутствием слизи!

2500р./кг
- +
Купить
закрыть
закрыть

Обратный звонок